Cafe (cà phê) Tùng Đà Lạt- nơi gặp gỡ những ký ức

Có những yếu tố góp phần để tạo nên một Thành Phố Đà Lạt mộng mơ trứ danh. Cafe Tùng là nhân tố góp phần không nhỏ, không phải đơn giản mà mọi người thường nói: “Ghé Đà Lạt mà thưởng thức ngay ly cafe Tùng thì thật là thiếu sót”.

Cafe Tùng không chỉ được biết đến với tuổi đời lâu năm, bằng cách truyền miệng thương hiệu cafe Tùng Đà Lạt dường như đã để lại dấu ấn nhất định, khơi dậy sự tò mò của hầu hết các du khách khi đến nơi đây. Nó còn được biết đến là “nhân chứng sống” cho sự thay đổi và phát triển không ngừng đến hiện tại của Đà Lạt và có cả những câu chuyện mà có thể bạn chưa từng được nghe đó.

Hôm nay cùng Artis khám phá ngay Cafe Tùng tại Đà Lạt và những câu chuyện về nó nhé!

Cafe Tùng Đà Lạt

Lịch sử hình thành Cafe Tùng Đà Lạt

Được thành lập vào những năm 60 của thế kỷ trước từ một người làm công chức tại Hà Nội, vì không quá yêu thích công việc này và bị nhớ nhung với vẻ đẹp của Đà Lạt nên ồn đã quyết định mở Tùng Cafe, tên quán được đặt theo chính tên thật của ông.

Với công thức pha chế nguyên chất và thủ công, Tùng Cafe cho ra ly cafe nguyên chất, mùi thơm nồng nàn hấp dẫn cực kỳ khác biệt và đã gây tiếng vang lớn không chỉ tại Đà Lạt mà những vùng lân cận khác.

Cafe Tùng Đà Lạt

Giới thiệu về Cafe Tùng Đà Lạt

Cafe Tùng rất biết cách làm cho mình khác biệt, tuy nằm nơi góc phố, rất dễ lướt qua, với bảng hiệu khiêm nhường, màu sắc trầm ấm cổ điển không bắt mắt nhưng rất sang trọng và có chất riêng.

Không gian bên trong quán được trang trí với những chiếc bàn, chiếc ghế khá cũ kỹ, những bức tranh bạc màu, dãy bàn ghế được sắp xếp sát nhau, tuy nhỏ nhưng không gian ấm cúng và đặc biệt có mùi thơm nồng nàn quyến rũ.

Cho đến nay tuy đã trải qua nhiều đời và lột xác theo dòng chảy của thời gian nhưng Cafe Tùng Đà Lạt vẫn đâu đó còn giữ lại nét cổ điển, hoài niệm của năm ấy chúng ta từng gặp gỡ, vẫn ly cà phê mộc mạc đó, hương thơm đó và chiếc ghế đó chúng ta đã ngồi tâm sự cùng nhau!

Giới thiệu Cafe Tùng Đà Lạt

Cafe Tùng Đà Lạt ở đâu?

Vị trí đầu tiên của Tùng Cafe là tọa lạc ở đường Thành Thái (đường Nguyễn Chí Thanh ngày nay). Sau đó vì một số lý do quán chuyển sang một kiosque ở bên hông chợ (cũ) Đà Lạt. Thời gian sau, dãy kiot tại đây bị giải tỏa nên quán cafe Tùng Đà Lạt phải dời sang tầng trệt của nhà phố số 6 khu Hòa Bình. Và cố định tại vị trí này cho đến hôm nay.

Tùng Cafe nằm đối diện bức tường vàng “Tiệm bánh cối xay gió” nổi tiếng, trái với không khí nhộn nhịp tấp nập ấy, Tùng Cafe đã tọa lạc yên bình hơn 50 năm. Cũng chính vì thế mà nó luôn thu hút được sự quan tâm và tò mò của các du khách.

Địa chỉ: 6 khu Hòa Bình – Đà Lạt.

Địa chỉ Cafe Tùng Đà Lạt

Địa chỉ Cafe Tùng Đà Lạt

Những câu chuyện chưa kể của Cafe Tùng Đà Lạt

Chú Tùng, người thành lập nên cafe Tùng ngày nay, chú đã tự học pha chế cà phê theo tư liệu của người Pháp và mày mò học hỏi dần theo bí quyết của riêng mình.

Mục đích chú mở quán không phải để kiếm tiền, mà là nuôi mộng xây dựng thương hiệu cafe mang tính chất Pháp – u, sự cổ điển in hằn lên đồ vật, bao lần ghé thăm Tùng Cafe thì vẫn cảm giác như cũ, du khách sẽ cảm thấy có chút ký ức thời gian ùa về và chìm đắm trong không gian ấy một lần nữa.

Cafe Tùng Đà Lạt

Cafe Tùng – Nơi gặp gỡ ký ức của định mệnh

Trước đây Tùng Cafe là nơi gặp gỡ của các văn nghệ sĩ tài hoa, dân tri thức.

Người dân địa phương và du khách truyền tai nhau rằng: tại Cafe Tùng Đà Lạt, nhạc sĩ Trịnh Công Sơn đã gặp gỡ lần đầu tiên nghệ sĩ Khánh Ly. Quán cũng là địa chỉ yêu thích của Từ Công Phụng cùng hội bạn bè thân thiết. Thi sĩ Bùi Giáng cũng đã ngồi tại nơi đây để viết đi ba câu thơ lục bát. Giới trí thức, nghệ sĩ tài hoa đã có dịp chuyện trò, tâm sự và tập hát cùng nhau tại nơi này.

Cafe Tùng Đà Lạt – nơi gặp gỡ

Cách đây vài năm, danh ca Khánh Ly đã ghé qua thăm cafe Tùng. Nơi chứa bao nhiêu ký ức cũ kỹ mà rất thân thương và có chút đượm buồn. Bà vẫn nhớ như in những cảm xúc trước đây ở cafe Tùng cùng nhạc sĩ Trịnh Công Sơn. Nhớ những khoảnh khắc trò chuyện, vui đùa cùng nhau với tách cafe nóng nghi ngút khói.

Cafe Tùng Đà Lạt – nơi gặp gỡ

Thưởng thức cafe gia truyền tại Tùng Cafe Đà Lạt

Món thức uống mà Artis muốn giới thiệu đến bạn đó chính là cafe xay nguyên chất nổi tiếng trứ danh, hương vị được cho là vẫn giống với năm nào, không có sự thay đổi. Vẫn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng và ai đã từng thưởng thức qua thì để lại chút dấu ấn khó phai và có thể còn gợi cho bạn chút ký ức tuyệt vời tại nơi này nói riêng và Đà Lạt nói chung đó.

Cafe Tùng Đà Lạt

Cùng để lại những câu chuyện của bạn về Cafe Tùng Đà Lạt dưới phần bình luận của Artis nhé!