Bánh mì xíu mại món ăn sáng không thể thiếu của người Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thơ mộng và những loài hoa đặc sắc, nơi đây cũng có những món ăn tuy bình dị nhưng vẫn rất thu hút thực khách thưởng thức. Một trong số đó là món bánh mì xíu mại – một món ăn sáng không thể thiếu của người Đà Lạt.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Đặc điểm bánh mì xíu mại Đà Lạt:

Bánh mì xíu mại là món ăn sáng của người Đà Lạt

Khác với các loại bánh mì thịt, chả hay xíu mại bán ở các địa phương. Bánh mì xíu mại được phục vụ riêng bánh mì và xíu mại để thưởng thức trọn vị hơn. Bánh mì bày nguyên ổ hay cắt lát vừa ăn ra đĩa, bên cạnh là chén xíu mại thơm phức.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Chén xíu mại là linh hồn của món ăn này, xíu mại được làm từ thịt heo xay nhuyễn ướp gia vị, đặc biệt phải có tiêu thì món ăn mới thơm ngon. Nước chấm là nước xíu mại và thêm vào đó vài miếng da heo bóng mịn. Thêm vào đó là mấy miếng chả lụa huế và rắc thêm chút hành lá bên trên. Ăn miếng bánh mì giòn rụm kèm miếng xíu mại béo ngậy cùng chút nước mằn mặn, thơm thơm thì phải nói nó mới tuyệt làm sao. Nếu bạn muốn thêm xíu vị cay thì có thể thêm ít sa tế nhé.

Hãy cùng Artis Hotel tham quan 4 quán bánh mì xíu mại nổi tiếng Đà Lạt nhé.

Một số quán bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon:

1. Bánh mì xíu mại Bé Linh

Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt.

Nói đến bánh mì xíu mại Đà Lạt thì không thể không nhắc đến quán Bé Linh. Là quán ăn lâu đời Đà Lạt, phát triển được gần nửa thế kỷ qua hai thế hệ chủ quán. Hiện nay, quán có 2 chi nhánh số 26 và 37 cùng nằm trên đường Hoàng Diệu, rất thuận tiện cho các buổi đông khách. Quán ăn này nằm rất gần Artis Hotel nhé, chỉ cần 3 phút đi bộ là đến nơi, rất thuận tiện phải không nào? Chén xíu mại ở đây rất phong phú nhân với vài viên xíu mại, chả lụa, thêm miếng da heo và nước chấm đậm đà. Khi ăn, khách có thể gọi thêm ly đậu nành ấm và thưởng thức. Chỉ bấy nhiêu đó thôi cũng làm cho thực khách gần xa khó lòng bỏ qua.

Nguồn: thanhnien.vn

2. Bánh mì xíu mại Bà Năm

Địa chỉ: 271 Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt.

Là quán ăn gắn bó với nhiều thế hệ người dân nơi đây, bánh mì xíu mại bà Năm là nơi đến thân thuộc mỗi sáng của nhiều người. Lúc trước, đây chỉ là một gánh bánh mì bán dạo dọc đường. Hiện giờ nó đã thành quán ăn thân quen được đông đảo thực khách ủng hộ. Từ Artis Hotel đến đây chỉ khoảng 5 phút đi xe, khá gần nha. Bánh mì xíu mại bà Năm vẫn giữ được nhiều hương vị xưa. Giá cả thì bình dân nhưng khá chất lượng với chén xíu mại và bánh mì, ăn kèm với ít rau dưa sẽ rất ngon miệng.

Bánh mì xíu mại bà Năm Đà Lạt

3. Bánh mì xíu mại bà Hồng

Địa chỉ: 72 Yersin, phường 10, thành phố Đà Lạt.

Tiếp theo, quán ăn cách Artis Hotel gần 10 phút đi xe là bánh mì xíu mại bà Hồng. Tuy đây chỉ là quán ăn nhỏ nhưng nhờ chất lượng món ăn nên bánh mì bà Hồng vẫn thu hút khá đông thực khách mỗi ngày. Viên xíu mại ở đây được làm to hơn bình thường, nên khi ăn cảm giác cũng ngon hơn. Đặc biệt, món thịt nướng chấm bơ và tương ăn kèm bánh mì xíu mại rất được lòng mọi người, ai ăn cũng đều dành tặng lời khen món ăn ngon đấy nhé.

Nguồn: FB Vũ Nguyễn

4. Bánh mì xíu mại cô Sương

Địa chỉ: 14 Ánh Sáng, phường 1, thành phố Đà Lạt.

Tuy chỉ là quán ăn nhỏ bán ở khu ấp nhưng quán bánh mì xíu mại cô Sương vẫn luôn đông khách ghé qua mỗi ngày. Ăn bánh mì với chén nước chấm xíu mại thơm phức, bên trên là vài sợi đu đủ bào và rau thơm, một sự kết hợp quá tuyệt vời. Đặc biệt là món sa tế ở đây rất ngon và đậm vị, phù hợp cho những bạn ăn cay. Quán này chỉ cách Artis Hotel chưa tới 1 km, có thể đi bộ hoặc đi xe đến đó rất đơn giản.

Bánh mì xíu mại cô Sương Đà Lạt

Bánh mì xíu mại mặc dù chỉ là món ăn đơn giản nhưng nó thật sự rất ngon đó nha. Nếu đến Đà Lạt mà không thử món ăn này thì hơi phí công đó. Ngày lạnh mà ăn ổ bánh mì chấm cùng nước xíu mại nóng hổi, thơm ngon và được uống ly sữa đậu nành ấm nóng nữa thì quả là điều thật tuyệt phải không nào. Ai muốn thử trải nghiệm điều này thì hãy đến với Đà Lạt ngay thôi.

Nguồn: alolimo.com

Bạn cũng có thể tham khảo thêm những bài viết về món ăn ngon và điểm đến hấp dẫn ở Đà Lạt của Artis Hotel nhé. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có một chuyến đi tuyệt vời khi tới Đà Lạt.